紅樓之開國篇第三章 幸福就是吃肉
知子莫若父，兒子這小表情，霍五如何能不明白兒子的困惑，卻不肯直接說緣故，反問他：「要是今天我還躺着，換你主事，你怎麼辦？」
霍寶仔細想了想剛才見到的情景。筆神閣 www.bishenge。com
村民現在按照姓氏分了兩伙，牛家那邊有九人，老弱婦孺四人，青壯五人；霍家這邊有十二人，老病婦孺七人，青壯五人。
看似兩家勢均力敵，霍家人數還佔先，可兩家真對上，吃虧的只會是霍家。
不說齊心不齊心那些，斷糧的是牛家人，不是霍家人。
這人啊都是軟的怕硬的，硬的怕不要命的。
牛家人沒有退路，會拼死搶糧，霍家人卻不會拼死護糧。
真要到了搶糧的地步，目標不是霍大伯家，就是霍五家，其他霍家人別說來援手，就是跟着哄搶也不無可能。
眼下不是給一碗湯、一口肉，也能賣了好的。
分了肉湯給大家，能得一時感激，可卻更容易引起人心之惡。
等到大家又餓了，就會想着霍家有肉，還會琢磨霍家有多少糧。
想到那個可能，霍寶生出幾分後怕。
「換了是兒子，也只會同爹一樣，將肉都分了，糧食也分了，大家都曉得咱們家沒有糧了，也就沒人惦記咱們家了！」
霍五點頭道：「這就對了，唯有生死是大事，其他的都不重要。為了可以捨棄的外物拼命，那是大傻子！別說家裏有後路，糧食舍了就舍了，就算沒有後路，也先糊弄過去，隨後帶着糧食躲出去，也比跟一幫紅了眼的人拼命強。」
父子兩個都沒提霍寶「怪力」的事，霍五是不想兒子遇事只想着耍橫鬥狠，打別人自己也手疼不是。
霍寶這裏，還是普通人的思維模式，沒想起自己有的祖傳的怪力，一個就能抵擋好幾個，壓根就不怕牛家人搶糧。
嘴上說的再通透冷情，可父子兩個都不是真的狠辣性子，要不然霍寶的怪力，霍五的殺豬刀，還會怕幾個手無寸鐵，餓了走路都打晃的農夫？
願意拉扯一把，也是兩全之道罷了。
院子裏有動靜，回去取東西的人陸續回來，父子交流告一段落。
天色過午，春風微醺。
南牆根下那兩口大灶已經燒起來，徐徐炊煙，死寂的村莊重新恢復生機。
小院子裏滿滿當當，二十來口人都到了。
地上的黑豬嚎的累了，「哼哼唧唧」，眾人看着都直吞口水
黑豬旁邊，還有個獨輪車，上面是半麻袋小米，百十來斤，這是霍大伯家家所有的糧食，已經放出話去，等飯後也跟着分了。
人老成精，又是經過世事的，之前沒有想到，方才也能明白危局所在。
絕處逢生不外如是，不管是霍姓人，還是牛姓人，大家臉上都掛了笑。
兩口大鍋的水煮沸，倉房裏的殺豬案已經搬出來，可以殺豬了。
殺豬的傢伙事，大砍刀、小砍刀、尖刀、刮刀，早已經擺好，接豬血的木盆也洗淨。
在十幾雙眼睛中，都定在霍寶身上。
霍寶面不改色，已經心如打鼓。
這……雖是屠家子，可因為被爹娘寵愛，生怕人小驚了魂，十歲前連殺豬也沒有看過。十歲後，看過了，可也只是老爹旁搭手，自己上手還真是頭一回。
可能是因為霍寶餵了兩月的緣故，這頭豬半點也不怕人，「哼哼」抬起腦袋，來蹭霍寶的腿。
換做其他人，少不得因為是自己餵養過的，糾結幾分「豬豬那麼可愛，為什麼吃豬豬」，到了霍寶這裏，滿腦子都是豬苦膽、豬肺，又想起「紅燒排骨」、「小炒肉」。
肚子裏又有反應了，早上吃的那大半鍋粥消食的差不多了。
按照前兩天的徵兆，這餓了肚子就體虛。
霍寶不敢再浪費時間，拿起殺豬刀，放血、刮毛、開膛、破肚，剔骨，分肉。
大家開始說着笑着，不知何時沒了聲音，滿院子只有砍肉、砍骨頭的聲音。
開始動刀時，霍寶動作還有些生澀，約到後來又流暢，緊繃着小臉，不知不覺帶了幾分殺氣。
霍寶的動作越來越快，不快不行，手中的砍刀已經越來越重。
砍完最後一塊大骨，豬肉也分成拳頭大小的塊，霍寶額頭已經汗津津，臉色有些泛白。
霍五站在人群中看着兒子累了，見狀招呼道：「好了，好了，差不離就行，快回屋歇口氣兒。」
霍大伯也勸，霍寶掃了眼地上盆里豬腸、豬肚之類「白下水」，立時做聽話的樣子，放下了刀洗手要回屋，還不忘招呼老爹與霍大伯。
殺豬可以，翻腸子倒糞是不可能的，永遠不可能。
等霍寶起身，豬血、淨肉、紅下水、白下水，已經分成好幾盆。
七十來斤的活豬，出了十三、四斤骨頭，二十七、八斤淨肉，還有十來斤的下水。
豬苦膽與豬肺兩樣，單獨放在一海碗裏。
霍寶還惦記炮製豬苦膽之事，要去端碗，霍五已經拿豬苦膽，直接放嘴裏，直接吞了進去。
「爹？快吐出來！」霍寶嚇了一跳：「這要焙乾磨末吃的，不是生吃的！」
「哈哈，進肚就行了，不用費事兒！！」
「……「
霍寶怕老爹再惦記生吃豬肺，忙提了豬肺送到廚房掛好。
霍五開口囑咐灶台邊的幾個婦人道：「好好收拾白下水，兩口大鍋，一口燉肉燉骨頭，一口燉下水湯。」
「霍五叔放心，我們定妥妥的。」一爽利婦人痛快應着。
等進了堂屋，霍寶等不得長輩先坐了，就快走兩步，扶着一凳子坐了，倒是將兩個長輩嚇了一跳。
「累到了？」霍五滿臉滿眼心疼，心中生出幾分悔意。就算兒子長了力氣，可到底還是個孩子，應該自己上手的。
霍大伯則是看到霍寶揉着肚子，又幾分猜測：「這是餓了？」
太爺都「日食斗米」了，自己飯量見漲也不是稀奇事。
霍小抱苦笑道：「早上吃了五海碗稠粥，現下又餓了。」
「小寶這是飯量上來了！」霍大伯道
「小寶肚子裏沒油水，吃多少也不頂飽！」霍五心疼兒子，不由後悔：「早點殺豬好了，悄悄殺了，做了臘肉留着我兒吃。」
十幾口人端碗在外頭等着，後悔也晚了。
「……」
霍五還是不放心：「先看幾日，要是只漲了飯量還好說，有其他的就去縣城瞧瞧。」
想起這時候的藥湯子，霍寶覺得嘴裏直發苦，可老爹一片慈父之心，也容不得他說別的。
少一時，肉香味瀰漫整個小院。
院子裏已經擺好了三張桌子，各色凳子也都按人頭擺好了。
聞着撲鼻而來的葷香，大家都住了閒話，端着比自己臉還大的飯盆，眼睛都黏在灶台上。
灶台邊四個婦人，還有兩個七、八的孩子在燒火。
霍寡婦自詡為本家，又有小心思，估摸着粥鍋的火候差不離，搶先一步拿了勺子，開禍嘗了一口，帶了幾分得意與期待，高聲道：「肉好了……「
第三章 幸福就是吃肉
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