地主是怎樣煉成的第九章【青山鎮大採購】

因為自己沒有管家，也沒有當家作主的女主人，所以家裏面的鑰匙都由自己保管。一大串幾十幾把，讓一個長工把停在大門外的馬車從側門安置在王家大院的西邊馬廄裏面。把自己裝衣服的箱子親自提到了，正房放在了炕上，這才對站在邊上等待吩咐的張老牛笑着說道。

「張大牛張大牛，一看你這個人就是實誠，幹活像老牛一樣不吝惜力氣，大名叫什麼呀。」

張大牛一邊搓着手，一邊笑着說道。「老爺明鑑，我的名字就叫張大牛，一是我干莊家活是一把好手。另外我從小生下來，食量就特別大，力氣也大，所以俺娘給我起了一個大牛的名字。」

沒想到他的名字還真叫張大牛，為人本分非常的老實，看了一下除了家具之外別的細軟全部帶走了的正房不由得搖頭苦笑，對張大牛說道。「你在青山鎮王家屯劉家大院工作了4年，對鎮子上也特別的熟悉。家裏面除了家具之外，什麼細軟都沒有了，走跟我到鎮上大採購一番，要不然咱們中午都得喝西北風。」

對於青山鎮張大牛是特別的熟悉，哪家店鋪做的東西質量好，童叟無欺，他是一清二楚。但是一聽到吃午飯，張大牛就有點感覺到不可思議的瞪着一雙眼睛看着王國說道。「老爺現在是冬閒時節，就是劉大腦袋對我們這些長工非常好，一天也只吃兩頓乾的，從來沒有吃午飯的習慣啊。」

張大牛說的沒錯，劉大腦袋對於手下的長工非常不錯，但現在是農閒時節，早飯和晚飯都吃的是乾的也都是窩窩頭大餅子就鹹菜。只有在農忙的時節才會吃三頓，有的地主家對長工不好，只給兩頓一干一稀。早上喝粥，晚上才可以吃乾的，可以想像一下，這年代給地主老財家當長工該有多麼的不容易。

王國長得人高馬大的，雖然以前家裏特別的窮，但是被高閻王害死的父母從來沒有剋扣過自己的口糧。一天都是吃三頓，而且頓頓都是乾的，已經習慣了沒想到現在的長工生活這麼的不容易，現階段自己兜裏面的銀兩也不多了，沒辦法改變現狀，所以只能維持現狀。

點點頭表示自己知道了，然後和張大牛一起走出了正房鎖好門，東屋的炕上雖然放着價值連城的金銀珠寶。但是大狼在屋子裏面誰敢進去？所以王國放心的很，重新讓張大牛套車，然後趕着馬車，急匆匆的來到了青山鎮。

自己無論是這輩子還是上輩子都沒有動手做過飯，家裏面又沒有老媽子和丫鬟，幾個大老爺們，吃啥喝啥呀。即使有糧食做出來的東西誰敢吃啊，不得被毒死了，再加上這一段時間雖然逃亡在外。但是兜裏面有錢王國，吃慣了錦衣玉食，頓頓有肉，頓頓有酒，吃不慣那些大碴粥，窩窩頭。

所以來到鎮子上第一件事就來到了米糧店，購買了2石的大米一石好上等白面。一石裏面的重量相當於現在的70多公斤，買了50斤豆油，因為王家大院有磨盤，有碾子，還有好幾個糧倉，苞米樓子裏面多少有一些去年秋天打下來的新玉米，維持到秋收不成問題。所以玉米倒是不用買了，除了米麵油之外，又買了很多最上等的鹽，胡椒辣椒等調味料。

聽說王家大院後園子，有一個挖的很深的地窖裏面儲存了一些土豆南瓜，白菜等等新鮮蔬菜，所以除了買上一些粉條剩下就是買了一整瓣兒的豬肉。還有50隻半大的本地雞，兩頭成年的種豬八頭被閹割的小豬崽兒。

現在馬上要開春了，正是抓住豬羔子的好時節，養到入冬就可以殺了，然後拉到鎮上賣肉。算是一筆收入，以前劉家大院養豬達到了30頭小豬崽子非常輕鬆的就可以養活。

光這些東西就拉了一大車，更何況王國坐的馬車式篷車，不是那種拉貨幹活用的敞篷馬車，所以裝東西的能力有限。再加上現在時間可不早了，抓緊把東西買齊，然後好回到王家大院炕上放着的東西，時刻讓王國擔心着被偷被搶。

所以又僱用了兩輛馬車，在裁縫店購買了幾套絲綢被面兒的新棉被，又買了幾套成衣，大多數都是長袍馬甲瓜皮帽，這些正宗的地主老爺該穿的服飾。最讓張大牛這個長工頭頭開心的是，自家老爺居然花了幾十文錢，給每個長工購買了一套藍色的棉袍，然後又來到當地的牙行也就是說人才介紹市場。每年三兩銀子僱傭了一個身體健康，擅長做菜的老媽的，又花了20兩銀子，購買了一個長得還算是周正，經過大戶人家調教的14歲的丫鬟。

為什麼14歲的丫鬟購買需要20兩銀子這麼多呢？那是因為這個呀，獲簽的是死契。誰拿着她的契約，誰就是她的老爺一輩子沒辦法恢復自由了，這樣的丫鬟你說能不貴嗎。自家老爺想把這些簽了死契的丫鬟怎麼樣？那是人家老爺的自由打死官府都不會追究。

帶着兩個女人又來到了瓷器店，購買了茶壺，鍋碗瓢盆等等實用的傢伙事兒，臨近中午的時候。才趕着三輛馬車，浩浩蕩蕩的回到了王家大院，剛吩咐長工把這些東西安置在廚房倉庫，沒想到一個長工居然拿出來了一張紅色的請帖，交給王國並且恭聲的說道。「老爺村西頭村長王大嗓門，十天之後給小孫子辦滿月酒，想請您這個王家屯第二個財主去參加喜宴。」

什麼滿月酒啊，這是無事不登三寶殿而且給自己準備了鴻門宴，看來對方想知道自己的底細啊，正好自己也會一會這個王大嗓門的村長看看對方是有什麼道行。畢竟在一個村子住着，又是第一大第二大地主不搞好關係的話，怎麼一致對外呀，這年頭地域性團結在一起，那是非常重要的要不然就得在外面受欺負。

答應一聲答應十天之後會親自拜訪，讓家裏面的長工就回了一聲，王大嗓門村長自己會如約拜訪，讓新來的陳媽領着丫鬟小翠，餐飲製作午餐。自己已經餓得前胸貼後背，再加上今天是第一次開火大家高興高興，所以白菜燉肥肉片子可勁兒造。自己點了一個紅燒排骨，又把新買回來的200斤小燒酒燙上一壺。

另外特意吩咐了一下陳媽，把豬肘子放在熱鍋裏面煮熟撒上點鹽巴，自己的寵物大狼還沒吃飯呢。這條賴皮狗現在天天好吃好喝身體強壯了不少，昨天剛剛拆了線，洗了澡渾身毛髮溜光水滑的，一看就是營養充足。

第九章【青山鎮大採購】