一帆科技第二十八章：阿伯，你在哪裡啊？
猴子，本名不叫猴子，全名叫侯剛；
家裏叫的小名，也是叫小剛，和知名的小明一樣，屬於常見名。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
只不過因為身材一直很瘦，再加上姓侯，所以就被起了這個外號。
被一群捨不得翻臉的朋友這樣叫着，開始還有點惱，後面也就習慣了。
這兩天他可謂是有些憂心，或者說痛並快樂着。
三天前因為死黨高勇身上沒帶現金的緣故，他得以遇到了一個賣瓜果蔬菜的阿伯。
他家種出來的東西非常特別，外觀看起來跟別的也沒什麼太大的區別，但是味道就是特別的好。
那天，他把那個阿伯的幾筐農產品都收了，其實也沒多少，不到兩百斤西瓜，還有一共不到八十斤的蔬菜；
幾百塊錢的採購，對候剛來說還真不是什麼大事。
西瓜買回來，其實大多都是白送，酒樓里的菜單也有果盤，但是為了吸引回頭客；
要麼餐前，要麼餐後，都會送上些時令的水果，甚至還會送點炒時蔬；
反正也值不了多少錢，還能討得客戶的歡心；
小縣城的餐飲生意不好做，外來人口並不多，一般人都會在自己家裏吃飯，而那些能夠報銷的，也都會去一些有關係，或者常去的酒樓；
侯剛的康樂酒樓，真正的客戶群，除了不知道什麼時候會有的婚宴喜宴，基本上就是一些手裏有點錢的人的朋友聚餐，或者小老闆接待客戶的用餐；
當時，肯花原價直接買下了那個阿伯的四筐西瓜，一是因為那瓜確實比平常的好吃；
二則是那個老伯也沒多少瓜，自己這裏一兩天就能用完....
一個十二三斤的瓜，怎麼樣都能切出至少六七桌的餐後果盤，還不顯得小器。
這麼一算起來，一桌也就是貼個四五塊錢，平時隨隨便便抹零的都不止這一點，所以侯剛也沒怎麼放在心上。
至於那些蔬菜，純粹就是因為那阿伯說的有機肥種植，然後生菜的味道確實不錯，沒有那種軟趴趴，嫩而不鮮的感覺；
雖然聽了那阿伯的話，總覺得有點噁心，不知道自己到底吃了什麼動物甚至是人類的便便——實在是不敢問下去，要是有個駭人的結果，那就更噁心了，畢竟也是自己主動去生吃的，而且沒洗....
七八十斤的蔬菜，對於一個普通的家庭來說，可能放到壞了都吃不完，而且冰箱塞不下。
但是對於侯剛的康樂酒樓，那其實也就半天的量，而且還得是沒太多客人的時候。
為了吸引顧客，酒樓也是會偷偷殺些野生動物，當季的時候還不時會弄來些海鮮；
山區海鮮是稀罕的東西，一個冷櫃車開過來，那就要儘快地消耗掉，所以在海鮮定貨發貨時，侯剛都會搞些活動，甚至讓人打電話告知一些熟客....
現在講究的是健康飲食，吃了山珍海味，最想吃的是什麼？
就是蔬菜！
大家的生活水平提高了，肥胖病的人數也就越來越多了，吃飯喝酒的時候，已經不像以往那樣，喜歡大魚大肉，十碗八碟了。
很多人的吃法都開始偏向於清淡，特別是經常出入酒樓的人，不是這高就是那高，很多人都開始學習粵省的吃法....
喝酒之類的朋友聚餐，其實除了一些個人喜好的菜品之外，最暢銷的也就是一些素菜。
硬菜也不可能沒有，傳統還在那裏，沒上些硬菜，總覺得待客的不夠誠意，但是，加菜的時候，最多的還是素菜。
小縣城做生意，特別是餐飲生意，即然上不了什麼高檔次，那就得讓客人看得到實惠，地道，多拉一些回頭客；
最好的辦法就是加大份量。
加大硬菜的份量，那要麼就是加價，要麼就是減少利潤，這兩樣都是侯剛不想見到的。
加大素菜的份量，那成本根本就增加不了多少，而且客人也覺得實惠，老闆實誠...
一個拍黃瓜，十八塊錢，不算貴吧？來康樂酒樓吃飯的人，身上帶的煙都不低於二十幾塊錢；
一斤黃瓜兩三塊錢，一個拍黃瓜給你拍個一斤半兩斤進去，份量夠大了吧？
炒個生菜，給你放個一斤半進去，盤子都能裝得滿滿當當的...
成本反正就幾塊錢，也沒指望靠這種菜式掙錢，不賠本就成...
賺錢的都是些什麼油爆馬蜂蛹，紅燒娃娃魚，金錢龜野雞湯，紅燜穿山甲，山貓野蛇還有散養雞燉出來的龍虎鳳之類的....
反正那些客人來了都會點上最少那麼一兩樣特色菜，再加上酒樓里賣的酒水，賺頭也不少。
但是那天，把那兩筐蔬菜送到廚房後，沒多久侯剛就意識到不對了....
似乎素菜突然一下子就變得暢銷了；
發現情況異常的時候，是午餐，一般來說，縣城的酒樓午餐都不會有什麼大的客戶；
也就是說，平常三個人來，點三個主菜，再加一個湯和一個青菜，這是很正常的。
酒水也不會賣得好，因為不會有太多人在中午就把自己灌得醉暈暈的，下午還要做生意。
但是，讓侯剛注意到的是，有一個老客戶，平時過來都是看人數點菜，也就是十個人，就必需有十道葷菜的那種；
這一次，竟然一連加點了三盤西紅柿炒蛋....
加菜這樣的事情，其實在哪裏都常見，比如說一個蒜香排骨，它一個例牌只有八根；
這桌上坐了十個人，然後有的小孩子吃了還嚷着要，大人坳不過了，再點多一份，這個是很正常的。
但是，如果這個蒜香排骨連着加了兩份，那就有點不太對了，要進去勸勸，甚至告訴人家，不能吃那麼多油炸的東西，會上火；
或者看到裏面有小朋友的話，和下單的人溝通一下，讓服務員去做個惡人，說這個蒜香排骨它沒有了。
但是連着加點三盤，也就是算上開始點的一盤番茄炒蛋，一起算四盤，而且，這桌人只有六個，還算上了個小孩子，那這事就有點不對了。
遇到這種事情，侯剛只能出馬，有些時候，得罪人在不知不覺中，但是處理起來很麻煩；
店裏有店員，有店長，但畢竟都不是他們家的生意，也許還沒用心到自己這程度。
侯剛拎了瓶酒，敲開了那個老客戶的房間門；
拎的酒，是刻意挑的，侯剛的酒樓連五糧液，茅台之類的高檔酒都沒有賣，所以，選的只是這客戶常點的酒——八十多塊錢的三十三度百年糊塗。
「陳總，今天剛好在家，知道陳總過來吃飯，特地過來和陳總喝一杯，」進了房間，侯剛儘量壓低了姿態說道。
其實他很清楚，口中的陳總，其實就是一個投機倒把的傢伙，但是手眼通天；
由於有一些關係，能夠知道一些前沿的信息，然後，在裏面賺錢。
比如看到某條高速公路要從哪個位置過，把人家的地給買了下來，然後在上面移栽下一些有點年份的果樹....
再比如看到哪裏可能要拆遷了，提前把人家房子給買過來....
總之，人家
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